リキッドを熟成させて、味わいを変えてみよう!
特にハンドメイドで作られるリキッドは、風味にばらつきがあります。(当SHOPではVape DudesやVirgin Vaporなど)
作り立てのリキッドは、1〜2週間熟成させることで角が取れたまろやかな風味になります。これをスティープと言います。
スティープはニコチン入りリキッドに効果がある化学反応でリキッドの中にあるニコチンや香料が酸素と反応します。
これによってリキッド内のポリフェノールや酵素がフラボノイドなどに変化し、全体的に色が濃くなり、味がまろやかになる効果があります。
ワインやブランデーなど、寝かせると味が良くなる現象と同じと思ってもらえると分かりやすいと思います。
スティープのやり方
スティープのやり方は簡単です。
フタを外して空気を入れ替えてから1分程度シェイクして暗所で保存します。これを毎日繰り返します。
直射日光は風味に悪影響があるので避けてください。
特にフルーツ系や甘味の強いフレーバーはスティープすることでより高い効果を得られます。
これは空気を含むことで、揮発性の高い化学物質が抜け(ケミカル臭)、香料などの香りが引き立つからと言われています。
同じリキッドに飽きたり、複数お持ちの方は、ぜひ一度試してみてください。
特にハンドメイドで作られるリキッドは、風味にばらつきがあります。(当SHOPではVape DudesやVirgin Vaporなど)
作り立てのリキッドは、1〜2週間熟成させることで角が取れたまろやかな風味になります。これをスティープと言います。
スティープはニコチン入りリキッドに効果がある化学反応でリキッドの中にあるニコチンや香料が酸素と反応します。
これによってリキッド内のポリフェノールや酵素がフラボノイドなどに変化し、全体的に色が濃くなり、味がまろやかになる効果があります。
ワインやブランデーなど、寝かせると味が良くなる現象と同じと思ってもらえると分かりやすいと思います。
スティープのやり方
スティープのやり方は簡単です。
フタを外して空気を入れ替えてから1分程度シェイクして暗所で保存します。これを毎日繰り返します。
直射日光は風味に悪影響があるので避けてください。
特にフルーツ系や甘味の強いフレーバーはスティープすることでより高い効果を得られます。
これは空気を含むことで、揮発性の高い化学物質が抜け(ケミカル臭)、香料などの香りが引き立つからと言われています。
同じリキッドに飽きたり、複数お持ちの方は、ぜひ一度試してみてください。